[Bartender Loopy - Introduzione al whisky parte 2] - Con Sui Dex No.1 @MMTFinance Rilassati e vai~ Nel post precedente abbiamo esplorato le differenze nei nomi e nei sapori del whisky a seconda del luogo di produzione. In questo post, vorrei presentarvi alcune delle classificazioni più famose del whisky basate sulle loro caratteristiche. In generale, il sapore varia a seconda di dove è avvenuta la maturazione o se ci sono particolarità nel processo di produzione. 1. Whisky torbato (PEATED) Quello che comunemente chiamiamo "gusto di lampada alcolica da laboratorio". È un whisky in cui questo sapore è molto pronunciato. Non sarei mai così pazzo da bere quell'alcol da laboratorio, ma se è ben integrato nel whisky? È sorprendentemente buono. A me piace davvero ㅎㅎ Si dice che questo sapore derivi dal processo di essiccazione/affumicatura del malto (la materia prima del liquore) con il fumo di torba (peat)! Esempi rappresentativi includono Ardbeg, Laphroaig e Lagavulin, e sembra che lo scrittore giapponese "Haruki Murakami" ami molto Laphroaig! 2. Botti di bourbon Questi non hanno un carattere così forte, ma sono così famosi che li ho portati! Hanno un sapore relativamente dolce, con note di vaniglia e caramello! La maturazione avviene in botti di quercia bianca americana (Quercus alba), il che rende il sapore unico. Ci sono anche concetti di maturazione completa e post-maturazione, e se l'ultima post-maturazione avviene in una botte che ha precedentemente contenuto bourbon (bottiglia di quercia bianca americana), si chiama "finishing in bourbon cask". (Bourbon cask <-> Bourbon cask finish... è come la differenza tra erbe <-> sale alle erbe... è una metafora strana?) Come esempio di bourbon cask, vorrei presentarvi il Glenmorangie 10! 3. Botti di sherry Continuando dal discorso sul processo di produzione, il whisky maturato in botti di rovere inzuppate di vino sherry è chiamato sherry cask. Di conseguenza, il sapore ha note di uva passa, fichi, datteri e cacao. Anche in questo caso, il sapore varia a seconda che sia un finishing in sherry cask o un maturato, se la botte è stata usata una o due volte, ecc., ma per ora ignoriamo questo ㅎㅎ Personalmente, vorrei davvero avere un Arran sherry cask. Non ho avuto l'opportunità di portarlo a casa. (Chi ha dei BTC da restituirmi, per favore mandatemelo come regalo~) 4. Botti di Ruby Port Se il whisky è maturato in botti che contenevano vino Porto portoghese (in particolare Ruby Port), si chiama Ruby Port cask. Le caratteristiche del sapore includono note di ciliegia, lampone, ribes rosso e marmellata di prugne, e il Ruby Port ha una maturazione ossidativa breve, quindi i frutti rimangono vividi e freschi. Sembra che anche Jack Daniel's stia producendo Ruby Port, ma il mio preferito in termini di rapporto qualità-prezzo è il Glenallachie Ruby Port 10 anni. (Se cerchi recensioni online, sono piuttosto medie. Probabilmente è solo una mia preferenza) In questo mondo frenetico, cosa ne pensate di parlare di alcol di tanto in tanto? Fa piacere, vero? A me piace molto parlare di alcol, ahah Se ti sei sentito bene, regalami un drink... e per favore fai qualcosa che mi faccia sentire bene, come citare un commento, ecc. Bene, questo è tutto ㅎ😉😉 🚧🚧Da qui in poi è la zona di chiacchiere🚧🚧 Sui dex number 1 momentum finance, perché non mi mettete nella classifica yaps? Ho scritto anche post su CPMM e CLMM, ho davvero fatto del mio meglio... Cosa devo fare di più... È impossibile per me superare il 100° posto in 7D??..... Sono triste? Dovrei passare a qualcos'altro?
[Bartender Loopy - Introduzione al Whisky] - Sponsorizzato da @MMTFinance Rinfrescati e vai~ Whisky - è una bevanda che piace solo a chi la ama e a chi non la ama dice "Ugh, puzza di alcol"... Per qualcuno, potrebbe essere una bevanda simile a quella che non capivamo quando eravamo bambini, quando dicevamo 'il caffè ha un sapore strano'. Tuttavia, se hai un minimo di interesse per il whisky, avrai sicuramente sentito parlare di "Scotch whisky", "Irish whisky", "Japanese whisky"... Quindi oggi parleremo del perché! ci siano queste etichette davanti al whisky~ 🎉 (Applausi~) In realtà, è solo una classificazione basata sul luogo di produzione e sul metodo di produzione. Non è nulla di speciale, proprio come quando diciamo 'soju di Andong', ci riferiamo a un soju che ha subito un processo di produzione speciale nella regione di Andong, giusto? Allo stesso modo, il whisky viene chiamato in base a un processo di produzione speciale che avviene in una regione particolare! Quando assaggi whisky o vino per la prima volta, possono sembrare tutti simili, ma una volta che il sapore si approfondisce, sono molto diversi, quindi diamo un'occhiata leggera a queste caratteristiche! * Se guardando le foto pensi 'Ehi, l'ho visto da qualche parte?', potresti avere successo nel futuro con questo! ㅋ -> In futuro, esploreremo ogni singolo tipo... il contenuto è così lungo che non posso farne a meno. 1. Scotch Whisky Per essere considerato Scotch whisky, deve soddisfare i seguenti requisiti: - Materia prima a base di malto d'orzo, distillazione continua o singola. Invecchiamento in botti di rovere per almeno 3 anni, produzione e invecchiamento in Scozia. È il tipo di whisky con la tradizione più antica e una vasta gamma di sapori, e il gusto varia notevolmente a seconda della regione e della distilleria. Se pensi al 'whisky' tradizionale, questo è quello che ti viene in mente! 2. Irish Whisky L'Irish whisky deve soddisfare i seguenti requisiti: - Orzo (miscela di malto e orzo non maltato), tradizione di distillazione tripla (3 volte), morbido e pulito. Invecchiamento in botti di rovere per almeno 3 anni, produzione e invecchiamento in Irlanda. Le caratteristiche sono morbidezza, cremosità dei cereali, leggero e fruttato. È morbido e liscio, perfetto per essere bevuto facilmente! 3. American Whisky Di solito, non ci sono molti whisky chiamati semplicemente American whisky... vengono spesso chiamati bourbon, rye, Tennessee, ecc. (Ci sono anche tipi come wheat o corn, ma sono troppo di nicchia per essere inclusi). Passiamo subito all'introduzione di bourbon, rye e Tennessee. Bourbon - Deve contenere almeno il 51% di mais e deve essere invecchiato in botti di rovere nuove carbonizzate. - Caratteristiche di vaniglia, caramello, toffee, sciroppo d'acero, dolcezza di rovere. - Rappresentativi sono Maker's Mark (!), Buffalo Trace, Wild Turkey. Rye - Deve contenere almeno il 51% di segale e deve essere invecchiato in botti di rovere nuove carbonizzate. - Note di pepe, erbe, menta, spezie da forno - secco e nitido. - Rappresentativi sono Bulleit, Rittenhouse, Sazerac (fatto in casa). Tennessee - Di solito a base di mais, invecchiato in botti di rovere nuove carbonizzate + charcoal mellowing (processo Lincoln County). - Morbidezza levigata con dolcezza del bourbon. - Rappresentativi sono Jack Daniel's (!), George Dickel. Ecco... Oltre a questi, abbiamo il Canadian whisky prodotto in Canada. Il Japanese whisky prodotto in Giappone. Ultimamente, i popolari Hibiki e Yamazaki sono esempi di Japanese whisky, hehe. Ci sono anche molte altre categorie minori, ma... Sembra che stia diventando troppo lungo, quindi concludo qui. Il whisky può diventare davvero affascinante man mano che ci si immerge. Prova a esplorarlo lentamente, ok? (?) 🚧🚧Da qui in poi è la zona di chiacchiere🚧🚧 Non sai nulla del momentum di Sui Dex 1? Se non hai già depositato su Dex tramite ve(3,3), dovresti farlo subito per aumentare il tuo Tier?
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