[Бармен Лупи Основная работа - Введение в виски Часть 2]
- С Sui Dex No.1 @MMTFinance
Отдохните ~
В предыдущем посте мы рассмотрели различия в названиях и вкусах виски в зависимости от места производства.
В этом посте я хочу представить несколько самых известных классификаций виски на основе их характеристик.
В основном вкус зависит от того, где они выдерживались, или есть ли какие-то особенности в процессе производства.
1. Пит (PEATED) виски
Это тот вкус, который мы обычно называем "вкусом лабораторного спирта". Он сильно выражен в этом виски.
Хотя никто не будет пить лабораторный спирт, если он хорошо вписывается в виски? Это довольно вкусно. Мне это действительно нравится ㅎㅎ
Говорят, что этот вкус возникает в процессе сушки/копчения солода (основного ингредиента напитка) дымом торфа (peat)!
К таким виски относятся Адвек, Лафройг, Лагавулин и японский писатель "Харуки Мураками" говорит, что он очень любит Лафройг!
2. Бурбон Каск
Эти виски не имеют такого сильного характера, но они очень известны, поэтому я их привел! Они относительно сладкие, с нотами ванили и карамели!
Выдержка в бочках из американского белого дуба (Quercus alba) делает их вкус уникальным.
У них также есть концепции полной и дополнительной выдержки, и если последняя выдержка происходит в бочке, в которой ранее выдерживался бурбон (бочка из американского белого дуба), то это называется "бурбон каск 'финиш'".
(Бурбон каск <-> Бурбон каск финиш... это как разница между травами <-> травяной солью... странное сравнение?)
В качестве примера бурбон каска я хотел бы представить Гленморандж 10 (Glenmorangie 10)!
3. Шерри Каск
Продолжая разговор о процессе производства, виски, выдержанные в бочках, пропитанных шерри, называются шерри каск.
Поэтому их вкус имеет ноты изюма, инжира, фиников, какао и т.д.
Также вкус может варьироваться в зависимости от того, является ли он шерри каск финишем или полностью выдержанным, использовалась ли бочка один раз или дважды, но давайте сейчас это опустим ㅎㅎ
Лично я очень хочу иметь Arran sherry cask. У меня не было возможности его купить. (Те, кто должен мне BTC, отправьте это в качестве подарка~)
4. Рубиновый порт каск
Если виски выдерживается в бочках, в которых хранилось португальское портвейн (в частности, рубиновый порт), это называется рубиновый порт каск.
Вкус характеризуется нотами вишни, малины, красной смородины и сливового варенья, а рубиновый порт имеет короткую окислительную выдержку, поэтому фруктовые ноты остаются яркими и свежими.
Кажется, что сейчас Jack Daniel's тоже выпускает рубиновый порт, но для меня Гленаллахи рубиновый порт 10 лет - это лучший соотношение цены и качества. (Если посмотреть отзывы в интернете, они довольно средние. Похоже, это просто мой вкус)
Как вам разговор о спиртных напитках в этом суровом мире? Это приятно, не так ли?
Мне действительно хорошо, когда я говорю о спиртных напитках, ха-ха
Если вам стало хорошо, подарите мне алкоголь... цитируйте комментарии и так далее, в общем, сделайте что-нибудь, чтобы я почувствовал себя хорошо, а теперь все, ㅎ😉😉
🚧🚧С этого момента зона обсуждений🚧🚧
Почему вы, Sui dex number 1 momentum finance, не добавляете меня в лидерборд yaps? Я ведь писал посты о CPMM и CLMM, я действительно старался... Что мне еще нужно сделать... Я навсегда останусь на 100-м месте 7D??..... Мне грустно? Если так, мне стоит переключиться на что-то другое?




[Бармен Лупи - Введение в виски]
- Спонсор @MMTFinance
Отдохните и расслабьтесь~
Виски - это напиток, который нравится только тем, кто его любит, а те, кто его не любит, говорят: "Уф~ пахнет алкоголем" и отказываются...
Для кого-то это может быть похоже на то, как мы не могли понять, когда в начальной школе говорили о "вкусе кофе".
Но если у вас есть хоть немного интереса к виски, вы, вероятно, слышали о "скотч"... "ирландском виски"... "японском виски"...
Итак, сегодня мы поговорим о том, почему! перед этими словами добавляется "виски~" 🎉 (аплодисменты~)
На самом деле это просто классификация в зависимости от места производства и метода изготовления.
Ничего особенного, ведь когда мы говорим "Андонг сожу", мы имеем в виду сожу, которая прошла особый процесс производства в регионе Андонг, верно? Точно так же ~~~ виски, произведенные в особых регионах, называются так же!
Виски и вино, когда вы их впервые пробуете, могут показаться одинаковыми, но когда вы действительно погружаетесь в их вкус, они очень разные, так что давайте немного ознакомимся с их особенностями!
* Если вы посмотрите на фотографии и подумаете: "Эй, я это где-то видел?", то, возможно, в будущем вы сможете успешно угадать ㅋ
-> В следующий раз мы разберем каждую категорию по отдельности... Контент слишком длинный, и с этим ничего не поделаешь.
1. Скотч
Чтобы стать скотчем, необходимо выполнить следующие условия:
- Основной ингредиент - ячменный солод, непрерывная или однократная дистилляция. Минимум 3 года выдержки в дубовых бочках, производство и выдержка в Шотландии.
Это самый традиционный вид виски с широким спектром вкусов, и в зависимости от региона и винокурни вкус может сильно различаться. Если говорить о традиционном "виски", то это именно этот вид!
2. Ирландский виски
Ирландский виски должен соответствовать следующим требованиям:
- Ячмень (смесь соложеного и несоложеного), традиционная тройная дистилляция (3 раза), что делает его мягким и чистым. Минимум 3 года выдержки в дубовых бочках, производство и выдержка в Ирландии.
Его особенности - мягкость, кремовость зерна, легкость и фруктовый аромат.
Он мягкий и гладкий, поэтому его легко пить!
3. Американский виски
Американский виски обычно не называют просто "американским виски"... его чаще называют бурбон, ржаной, теннесси и т.д. (хотя есть и другие виды, такие как виски на основе пшеницы, но они слишком нишевые, чтобы их упоминать)
Давайте сразу перейдем к бурбону, ржаному и теннесси.
Бурбон (Bourbon)
- Должен содержать более 51% кукурузы и выдерживаться в новых обожженных дубовых бочках.
- Характеризуется вкусами ванили, карамели, ириски, кленового сиропа и сладости дуба.
- Представители: Makers Mark (!), Buffalo Trace, Wild Turkey.
Ржаной (Rye)
- Должен содержать более 51% ржи и выдерживаться в новых обожженных дубовых бочках.
- Вкусы перца, трав, мяты, выпечки - сухие и четкие.
- Примеры: Bulleit, Rittenhouse, Sazerac (домашний).
Теннесси (Tennessee)
- Обычно на основе кукурузы, новые обожженные дубовые бочки + угольная фильтрация (процесс Линкольн Каунти).
- Мягкость с обрезанными углами, сладость бурбона.
- Примеры: Jack Daniel's (!), George Dickel.
Вот так...
Кроме того,
Канадский виски, произведенный в Канаде.
Японский виски, произведенный в Японии.
Недавно популярные Hibiki, Yamazaki - это японские виски, хех.
Что касается других... есть множество других, менее известных категорий...
Похоже, что это может стать слишком длинным, так что я на этом закончу.
Если вы действительно увлечетесь виски, он может стать очень привлекательным. Постепенно погружайтесь в него, не так ли? (?)
🚧🚧С этого момента зона обсуждения🚧🚧
Не знаете о Sui Dex 1황 моменте? Если вы не сделали депозит в Dex через ve(3,3), вам стоит это сделать, чтобы поднять уровень!




2,82 тыс.
71
Содержание этой страницы предоставляется третьими сторонами. OKX не является автором цитируемых статей и не имеет на них авторских прав, если не указано иное. Материалы предоставляются исключительно в информационных целях и не отражают мнения OKX. Материалы не являются инвестиционным советом и призывом к покупке или продаже цифровых активов. Раздел использует ИИ для создания обзоров и кратких содержаний предоставленных материалов. Обратите внимание, что информация, сгенерированная ИИ, может быть неточной и непоследовательной. Для получения полной информации изучите соответствующую оригинальную статью. OKX не несет ответственности за материалы, содержащиеся на сторонних сайтах. Цифровые активы, в том числе стейблкоины и NFT, подвержены высокому риску, а их стоимость может сильно колебаться. Перед торговлей и покупкой цифровых активов оцените ваше финансовое состояние и принимайте только взвешенные решения.